如今,多维度竞争时代,仅靠味道得天下的传统餐饮终于走到了生死攸关的岔路口。将传统餐饮逼入绝境的因素众多,抽丝剥茧之后,所有矛头指向了一点——成本。
“四高一低”(人工成本高、房租高、食材成本高、资源成本高、利润低)正在联手“绞杀”有着数千年文化底蕴的中国传统餐饮。
剧变之下,传统餐企需要节流开源、破茧重生。而在这其中,魔厨大咖品牌注意到,唯有人工成本是可以在短时间内取得改变的。于是,企业集结高校、科研、技术专家等团队,打造了智能鲜炒设备。
凭借着这一设备,再次走进“魔厨大咖”,人们会惊喜于它的改变:
在这里,没有大厨也能炒菜
新一代设备“智能鲜炒”在去厨师化上迈出了很大的一步。该设备集炒、煎、蒸、煲、煮多功能于一体,媲美多个大厨全自动立体式加热,高温封闭制餐,能够让食材受热均匀,做到好吃的同时营养不流失。
在这里,产品由顾客指定
于美味上,如果你要觉得魔厨大咖只能做菜单上的固定菜品,那就错了。魔厨大咖不仅内置经典爆款菜式,也可以根据你的喜好设置新的制菜程式,放心大胆DIY。 它里面还设有安全保护装置,可以全方位的保护菜品的颜色和成熟度。
去人化的同时,也要做到以人为本。魔厨大咖智能鲜炒,让不一样的美味走进千家万户!
责任编辑: 方敏
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